Самое популярное
Макияж кошачий глаз
Макияж кошачий глаз

Макияж голубых глаз
Макияж голубых глаз

Узнай его по нижнему белью
Узнай его по нижнему белью

Макияж карих глаз
Макияж карих глаз


Из галереи

Это я)
Альбом: Фотографии пользователей нашего портала
Просмотров: 1349
Отзывов: 0
Главная  Лучшие    Популярные   Список  

Жиры - как подружиться с врагом

названиеНесколько цифр:
- Калорийность 1 г жира более чем в 2 раза выше, чем калорийность 1 г углеводов или белков.
- Для успешного поддержания веса достаточно ограничить общее количество жира в рационе до 35-40 г в день.

- Углеводный резерв человека - это 1-1,5 кг раствора, в котором 90% составляет вода и только 80-150 г - собственно гликоген. А жировая ткань практически безводная, поэтому ее 1 кг содержит как минимум 800 г жира.
-Энергетический эквивалент жирового запаса даже худого человека не меньше 100 тысяч ккал (примерно 10 кг жира). Если бы этот резерв хранился в виде углеводов, он весил бы 250 кг.

Человек мог бы "безбедно" прожить только на собственных жировых запасах 4-5 месяцев, если бы умел без проблем извлекать из них энергию. Но проблемы есть:
- головному мозгу нужна глюкоза - он не может питаться продуктами распада жира

- энергия из жира извлекается довольно медленными темпами. В случаях, когда она нужна срочно (например, при интенсивных нагрузках), организм предпочитает расходовать запасы углеводов
-на "добычу" калорий из жира организму приходится затрачивать несколько больше сил, чем на извлечение энергии из углеводов
Уже при небольшом избытке жиров в пище они отправляются "в кладовку" (как раз в наши проблемные зоны), а углеводы в основном сразу расходуются.
К тому же сытность жиров значительно ниже, чем углеводов или белков - раз возможности накопления жира очень большие, организму нет нужды ограничивать их потребление.

Так, может, лучше вообще не есть жиров, раз от них одни неприятности? Нет, такая тактика была бы ошибочной.

Во-первых, в небольшом количестве жиры необходимы - они участвуют в построении клеточных мембран, синтезе некоторых гормонов, это источники жирорастворимых
Во-вторых, запрещая себе все продукты, содержащие какое-то количество жира, мы делаем наше питание однообразным, пресным и невкусным, чем увеличиваем вероятность срывов.

С жирами нужно не воевать, а соблюдать правила мирного сосуществования.

- Старайтесь отдавать предпочтение растительным и рыбным жирам (полиненасыщенным).

- Те жирные продукты, которые вас не очень привлекают, ограничивайте существенно, тогда можно будет максимально сохранить в своем меню любимые "жирности". Не спешите от чего-либо отказываться навсегда. Например, в 1/5
стандартной плитки шоколада содержится столько же жира, сколько в стакане 4%-ной ряженки.

- Старайтесь не увеличивать жирность в процессе приготовления пищи - варите, тушите, запекайте в фольге, а жарьте в непригорающей посуде или гриле.

- Варите супы из постного мяса без костей, а с охлажденного бульона собирайте лишний жир.

- В ряду аналогичных продуктов отдавайте предпочтение низкожирным (обезжиренный творог, низкожирный майонез, 1,5%-ное молоко).

- Старайтесь насыщаться маложирными или обезжиренными продуктами, оставляя жиросодер-жащие как деликатесы для придания пище праздничного разнообразия. Много ли захочется съесть копченой колбасы, если вы уже сыты и никто ее у вас не отнимет ни сейчас, ни завтра?

Прислала: Midnight72


Портал для брюнеток | Категория: Женское здоровье | Прочитано: 3052

lapondys
Персональная информация Дата: 19.01.2010 20:35:49
lapondys
спасибо,очень актуальная статья.я как раз на диете сижу.
Гламурная Леди
Персональная информация Дата: 23.01.2010 16:43:12
Гламурная Леди
Спасибо за статью!
Solomea
Персональная информация Дата: 26.01.2010 05:54:59
Solomea
От жиров не толстеют, толстеют от углеводов, когда едят много углеводов и ведут малоподвижный образ жизни. Избыток жиров вреден для сосудов. Вообще всё хорошо в меру)))
http://gifr.ru/data/gifs/6/2/f/62f6ae79b1.gif
Midnight72
Персональная информация Дата: 09.02.2010 19:39:50
Midnight72
Solomea, я с Вами абсолютно согласна =) создам статью и о сахаре и о воде, просто и о жирах, я считаю, нужнознать
Lady sweet
Персональная информация Дата: 13.02.2010 11:10:38
Lady sweet
Я что-то вообще почти никогда не толстею, а если толстею то физические упражнения мне всегда помогают))
Если мне обрезать крылья,
я пересяду на метлу
Midnight72
Персональная информация Дата: 13.02.2010 20:39:34
Midnight72
Lady sweet, значит вам безумно повезло не все могут этим похвастаться

Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.
С жирами нужно не воевать | а соблюдать правила мирного сосуществования.[/i]
|
Форум
Твой профиль!
Аватар
Добро пожаловать,
Брюнетка

РегистрациРегистрация!
ВходВход
Потеряли пароль?Потеряли пароль?

Ник:
Пароль:
Наши статьи
Хула-хуп – для стройной талии

Мечтаете о тонкой талии, но никак не можете заставить себя заниматься фитнесом? Да, от сидения перед телевизором и бесконечных мечтаний об упругом животе и стройной фигуре, увы, не похудеешь. Скорее, наоборот - гиподинамия приводит к скоплению жира в...
Модные очки весны 2009 : Винтаж
Как правильно принимать ванну
10 вопросов, от которых сбежит любой мужчина
Маски для потрескавших рук
Голосуем!
Оцени новый дизайн портала для брюнеток Tonks.ru
Все просто отлично!
Дизайн хороший, но я видела лучше
Так себе, обычный дизайн
Мне категорически не нравится!
Мне все равно!
Результаты
Другие опросы